一坪茶園の定期便「セレンディピティー(茶)」 4月のストーリー

毎月異なるコンセプト・スト―リーを持つお茶が届く定期便。
その年、その時にしか生まれない一期一会の味わいをお楽しみいただけます。
20214月から始まるストーリーのアーカイブをお届けします。

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2021年4月のお茶は「春 動く」2020年 新茶 寝かせ茶 です。
 

「寝かせ茶」とは、光を遮断して熟成させたお茶のこと。
まろやかで深みを増した味わいは、徳川家康も好んだとか。
「春動く」は、2020年の春に芽吹いた一番茶を12ヵ月寝かせたもの。
「一坪茶園」の茶葉設計技師の手による繊細な火入れで、
一番茶ならではの旨味にさらに甘味も加えた妥協なき煎茶です。

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